Rau càng cua trị bệnh gì? Liệu bạn có biết? Với người dân miền Bắc loại rau này có thể không phổ biến nhưng với người miền Nam, các món ăn xuất hiện rau càng cua không hề ít, nhất là trong các món lẩu và món gỏi. Chúng ta cùng tìm hiểu xem tác dụng của rau càng với nội dung được trình bày dưới đây nhé.
Tìm hiểu chung về rau càng cua
Rau càng cua có tên khoa học là Peperomia pellucida và là một loại rau thuộc họ hồ tiêu. Loại rau này thường mọc dại và có nhiều ở các quốc gia cùng nhiệt đới. Rau càng cua mọc thấp, có tính nhớt, lá cây hình trái tim và màu xanh thẫm.
Rau càng quy khi ăn có vị chua, ngọt, dai và giòn. Theo các nghiên cứu khoa học thì loại rau này chứa nhiều sắt, magie, kali, vitamin C,… Đây đều là những dưỡng chất tốt cho sức khỏe giúp giải độc và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh khác.
Trong 100g rau càng cua sẽ có 92% là nước, 105kJ năng lượng, 0.5g protein, 5.9g carbohydrate, 34mg phospho, 0.3g chất béo, kali, vitamin C, sắt, canxi,… Cùng rất nhiều chất khác cần thiết cho cơ thể. Với những dưỡng chất như vậy thì rau càng cua trị bệnh gì? Sau đây chúng ta tìm hiểu chi tiết hơn.
Rau càng cua trị bệnh gì?
Như đã nói ở trên, với các dưỡng chất bên trong nó thì tác dụng của rau càng cua đối với sức khoẻ là rất lớn. Trong đó nó có thể chữa các bệnh:
Rau càng cua trị các bệnh viêm nhiễm
Trong đông ý, rau càng cua có tính đắng, bình, giúp thanh nhiệt và giải độc, tán máu. Vì thế loại rau này được sử dụng trong các loại thuốc để chữa rắn cắn, nhiễm trùng đường hô hấp, viêm họng, viêm ruột thừa, viêm gan, viêm dạ dày hay sốt, đau nhức xương khớp,…
Ngoài chữa những bệnh nói trên thì các hợp chất patulolide A, a xanthone glycoside có trong rau càng cua còn có tác dụng kháng khuẩn hiệu quả để tăng cường hệ miễn dịch và giúp phòng nữa các căn bệnh đó.
Rau càng cua trị bệnh ngoài da
Rau càng cua dùng trong chữa trị bệnh ngoài da như ghẻ lở, hắc lào, nổi nốt. bạn chỉ cần giã nát rau cho thêm vài hạt muối rồi uống và chấp vào các vết nữa là sẽ có cảm giác hết ngứa rất nhanh. Bởi đặc tính sinh tân, giải nhiệt, nhiều chất bổ giúp nó có tác dụng này.
Rau càng cua bổ sung chất sắt cho người thiếu máu và bà bầu
Với những người mắc chứng thiếu máu, hồng cầu thấp hay những bà mẹ bầu sau khi sinh bị thiếu máu thì rau càng cua có tác dụng rất tốt. Đối với những người bị thiếu máu thì sắt là dưỡng chất cần thiết nhất. Trong rau càng cua sẽ có hàm lượng sắt rất lớn. Tình trạng thiếu máu sẽ được cải thiện nểu sử dụng rau càng cua thường xuyên trong các bữa ăn.
Trị chín mé, sưng tấy, sưng mủ
Ngoài làm giảm những cơn ngứa do vi khuẩn tạo ra thì việc trị các căn bệnh sưng và mưng mủ của rau càng cua cũng rất tốt. Làm như để đắp cho các vết ngứa đó là giã nát, cho vài hạt muối và lấy bã đắp lên các vết sưng thì kết quả sẽ thấy rõ.
Ăn rau càng cua tốt cho tim mạch và huyết áp
Rau càng cua ngoài nhiều sắc thì những chất như chất kali, magie trong rau càng cũng rất nhiều. Đây là những dưỡng chất tốt cho tim mạch và huyết áp cũng như góp phần trong việc chữa bệnh đái tháo đường hiệu quả. Chống các căn bệnh như đột quỵ, ngưng tim,…
Rau càng cua giúp giải nhiệt, làm mát cơ thể
Tác dụng này có thể là thấy rõ nhất đối với người dân miền Nam. Vì họ hay sử dụng loại rau này trong các bữa ăn để giúp thanh lọc cơ thể, giải nhiệt ngày hè và cơ thể cảm giác mát hơn. Những món lẩu cá và gỏi của người dân miền Nam ăn thì rất dễ nghiền loại rau này vì nó hơi chua, ăn rất cuốn.
Phòng bệnh gout
Với tác dụng tốt cho tim mạch và huyết áp thì bệnh gút cũng được hỗ trợ rất tốt. Rau càng cua giúp giảm axit uric trong máu, giúp máu lưu thông hiệu quả để cải thiện tình trạng những người bị căn bệnh này nếu ăn rau càng cua.
Chống oxy hóa
Hoạt chất Beta-carotene có trong rau càng cua giúp ngăn chặn và tiêu hủy các gốc tự do trong cơ thể. Từ đó giúp chống oxy hoá và lão hoá của cơ thể người trung niên, đặc biệt là với phụ nữ giai đoạn tiền mãn kinh.
Giúp các mẹ bầu ổn định tinh thần
Một tác dụng có vẻ không ngờ tới của rau càng cua. Sự thay đổi của hormone nữa khiến tâm lý không được ổn định giai đoạn trước và sau sinh. Vì thế rau càng cua với tác dụng cải thiện tinh thần tốt bằng những dưỡng chất của nó sẽ giúp các bà mẹ ổn định hơn nhiều.
Trên đây là tác dụng của rau càng cua với sức khỏe để trả lời cho câu hỏi rau càng cua trị bệnh gì? Liệu đến dây các bạn đã thoả mãn với câu trả lời này chưa? Nếu còn tác dụng nào nữa bạn có thể góp ý với chúng tôi nhé.
